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お仕事情報詳細

[ 更新日: 12-09-20 ]

勤務先企業概要
業種 流通・小売
求人内容
ポジションタイトル 日本食レストランスーパーバイザー
職種 その他
お仕事内容 日本食レストランにおける店長補佐業務
業務内容詳細 店長サポート業務全般
・キッチン及びホールスタッフ指導、管理
・シフト管理
・盛り付け等簡単な調理サポート
・オーダー受注
・特に日本人カスタマーからの要望ヒアリング、応対
・ローカススタッフ採用、面接、入社後のフォロー等

今後新店舗展開予定であり、慣れてきたら日々の店舗オペレーションのみならず、集客に対しての戦略、メディア対応、厨房機器業者対応、リノベーション時等の内装業者対応、購買、原価管理等より経営に近い部分もサポートしていってもらいたいポジションです。

できれば近い将来に店長としてマネジメント全般まで
任せることができるくらいになってほしい、とのことで、将来フランチャイズにしろ、ご自身で立ち上げるにしろ、飲食店経営等を
目指している方に向いているかと思われます。
上司 日本人男性
募集背景 新規
勤務条件
勤務時間 シフト勤務
勤務曜日 その他
残業 あり  
出張 なし
雇用形態 正社員
給料 基本給与  3-4K
有給休暇 7日間
メディカルリーブ 14日間
募集要項 ・飲食業界に興味がある方
・業界経験者歓迎だがその限りではない
・30歳くらいまでの方
・体力がある方(1日立ち仕事となるケースが多い)
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